Как эффективно построить свою диету.

Автор фото: samaya-krasivaya.info

Ни для кого не секрет, что для построения тела своей мечты одних физических нагрузок недостаточно. Для достижения цели необходимо детально продумать свою диету и следовать ей. В интернете вы найдете множество статей на эту тему, поэтому я затрону некоторые достаточно важные нюансы, но о которых известно не всем...

Стоит понимать, что рекомендации стоит принимать с умом. Людям с серьезными отклонениями в состоянии здоровья (например: сахарный диабет и др.) необходимо проконсультироваться с врачом, перед тем как начинать свою диету. 

Кратко о углеводах: 

Углеводы являются главным источником энергии и используются для энергообеспечения организма. 

Метаболизм углеводов состоит нескольких процессов, ниже приведена сильно упрощенная схема, для лучшего понимания. 

  • Во время усвоения пищи углеводы распадаются на глюкозу и далее попадают в кровь. 

  • Для расщепления некоторых углеводов необходима ферментация (такие углеводы называют сложными). 

  • Процесс ферментации пищи и повышение уровня глюкозы в крови, в свою очередь, запускает механизм выработки инсулинового гормона поджелудочной железой (Инсулиновый отклик). 

Стоит понимать, что для эффективной диеты мало считать калории и соотношение белков-жиров-углеводов. 

Инсулиновый индекс. 

Инсулин является гормоном накопителем, он отвечает за накопление жира в организме и не позволяет сжигать жировые отложения. По этому стоит обращать внимание на инсулиновый индекс продукта, особенно если ваша цель снижение веса. Так же инсулин осуществляет ряд полезных функций для организма, так что не стоит относиться к этому гормону негативно. 

Продукты питания после употребления имеют показатель влияния на уровень глюкозы в крови – этот показатель называется Гликемический индекс (ГИ). 

Гликемический индекс зависит от: вида углеводов и количества клетчатки, способа термической обработки и содержания белков и жиров в продукте. 

При выборе продуктов питания обязательно следует учитывать содержание БЖУ и учитывать  ГИ продукта. 

Таблицы показателей ГИ продуктов можно с легкостью найти в интернете. 

ГИ показывает скорость поступления в кровь сахара содержащихся в продуктах питания. От уровня сахара в крови зависит выработка инсулина. Но не все так просто, очень часто продукты с низким ГИ вызывают большой инсулиновый отклик и наоборот. Из этого стоит сделать вывод, что при выборе продуктов нужно учитывать оба этих индекса. 

Наш организм выделяет очень важный гормон- соматотропин (СТГ). Этот гормон осуществляет важные функции: разбирает жиры на энергию, регенерирует клетки и ткани организма, строит мышечную массу. Для достижения своих целей (снижение жира, наращивания мышечной массы и др.) необходим хороший гормональный фон, без него приблизиться к своим целям невозможно. Ваши тренировки, режим дня и диета напрямую влияют на ваш гормональный фон. 

Самое большое выделение СТГ начинается приблизительно с 22:00 и продолжается несколько часов. Научно доказано, что употребление углеводов на ночь существенно снижает выработку соматотропина. Этим самым человек ухудшает свой гормональный фон, снижает эффективность своих тренировок, имеет более высокую степень старения и не может избавиться от излишнего жира (не может похудеть). 

Вывод: 

для построения успешной диеты нужно подбирать правильные продукты, правильно готовить эти продукты, учитывать количество пищи, количество и время приемов пищи.


Комментарии

Форма ответов
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Добавить свою публикацию в Блог